Der Kita-Jahrgang, der noch zwei Jahre bis zur Einschulung hat, trifft sich einmal wöchentlich zur Ernährungsbildung.
Wir beschäftigen uns hauptsächlich mit der Frage, wo unser Essen eigentlich herkommt und lernen immer wieder (saisonale) Nahrungsmittel in unverarbeiteter Form kennen, verkosten sie, verarbeiten sie selbst weiter, und schlemmen was das Zeug hält.
Wir haben ein Kräuterbeet auf dem Kindergartenspielplatz angelegt, Sauerteig angesetzt und daraus Brot und Pizza gebacken, Butter geschüttelt, herausgefunden wie Milch zu Joghurt wird, wo Pommes wachsen, wie Nudeln gemacht werden, und immer wieder spannende Geschichten gehört.
Nach einer finanziellen Starthilfe über die Krankenkasse finanziert sich das Projekt aktuell hauptsächlich über (Sach-)Spenden.
Mehr unter: www.ichkannkochen.de